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RIESCO Repostería

Reemplazo Bodeguero/a con Opción de Continuidad (Vitacura)

Santiago, RM
Buscamos un/a Bodeguero/a para reemplazo, con real posibilidad de continuidad e integración a la empresa en otros puestos según desempeño y vacantes disponibles MISIÓN DEL CARGO Gestionar de forma eficiente, ordenada y segura la bodega de materias primas e insumos de Riesco, asegurando la correcta recepción, almacenamiento, registro, control de inventario y entrega oportuna de materiales a producción y otras áreas, apoyando además labores productivas o logísticas según las necesidades operativas de la empresa. FUNCIONES PRINCIPALES - Recibir, verificar y registrar materias primas e insumos entregados por proveedores, comprobando calidad, cantidad y condiciones de entrega. - Almacenar materias primas y productos según su naturaleza (seca, refrigerada, congelada), respetando la normativa sanitaria y los criterios de rotación FIFO/FEFO. - Preparar y despachar con exactitud los pedidos e ingredientes solicitados por producción y otras áreas, verificando cantidades, formatos y destino antes de la entrega. - Mantener la bodega, cámaras y zonas de tránsito en orden, con productos ubicados, rotulados y en condiciones seguras. Registrar movimientos de stock, diferencias, mermas y vencimientos, resguardando la trazabilidad de lotes y documentos asociados. - Realizar tomas de inventario físico de forma periódica y apoyar conteos y ajustes de stock. - Manipular productos y equipos de bodega (transpaletas, carros, cámaras de frío) resguardando la cadena de frío, la inocuidad y la seguridad operacional. - Apoyar tareas productivas o logísticas según necesidades operativas (armado, empaque, acompañamiento en rutas de despacho como peoneta). - Reportar oportunamente incidentes, riesgos, fallas o anomalías detectadas en bodega o durante el despacho. REQUISITOS - Formación: Enseñanza media completa. - Deseable: deseable curso de manipulación de alimentos. - Experiencia: Al menos 1 año en labores de bodega, logística o abastecimiento. - Herramientas / sistemas: Manejo básico de planillas o sistema de control de inventario. - Conocimientos adicionales: Manipulación de alimentos; nociones de FIFO/FEFO; licencia de conducir clase B (deseable, para apoyo logístico). - Posibilidad de trabajar de lunes a viernes 8:15 a 17:30 hrs. HABILIDADES QUE BUSCAMOS - Capacidad para llevar registros físicos o digitales con exactitud. - Capacidad para trabajar con autonomía siguiendo procedimientos y prioridades definidas. - Disposición para apoyar tareas variadas ante necesidades operativas urgentes. Jornada: FULL_TIME Postulación hasta: 2026-12-20